L’hiver approchant, c’est la taille des haies qui va commencer. Mais avant de tout « ratiboiser », nous avons fait une belle récoltes de perches fines et droites de noisetiers, pruniers et cornouillers. Idéal pour s’initier au plessis.
Nous avons donc fabriqué des clôtures amovibles pour faire grimper des cucurbitacées (cornichons, concombres, …), ainsi que deux arches fixes où nous pourrons faire courir fleurs ou légumes.